Buddy Valastro visita a Cake Design Expo 2015

A Cake Design Expo é um evento com foco nos Cakes Designers e Chefs Confeiteiros que buscam aprimorar as técnicas e trocar experiências profissionais. 

O evento, realizado no Centro de Convenções Frei Caneca entre os dias 11 e 14 de agosto de 2015, contou com diversos profissionais nacionais e internacionais que trouxeram muitas novidades. Mas sem dúvida o mais esperado era o famoso “Cake Boss”, Buddy Valastro.

 

Não somos profissionais do ramo, mas gostamos muito dos programas do Buddy e minha filha queria muito conhecê-lo pessoalmente.

 
 
Buddy fez quatro palestras de duas horas cada. Foi terminantemente proibido fotografar ou filmar durante as palestras. Quando alguém tentava burlar a regra, rapidamente chegava um segurança e mandava desligar a câmera. As fotos oficiais com o Buddy, foram tiradas pelo fotógrafo do evento, mediante pagamento antecipado.
Produtos da Carlos Bakery, a confeitaria da família de Buddy, estavam sendo vendidos no evento em um local que imitava a fachada da loja de Nova Jersey.
Outros excelentes confeiteiros estavam divulgando seu trabalho.
Aqui fotos de alguns bolos artísticos expostos no evento.

 

 

Como já dito anteriormente, não somos profissionais do ramo da confeitaria, mas aproveitamos bastante o evento fazendo muitas degustações de guloseimas deliciosas!

Alessandra Maróstica

Mãe, esposa, paulistana (da Mooca), fisioterapeuta, pianista e travelholic. Apaixonada por fotografia, gastronomia e por viver experiências culturais diferentes. Visitou 16 países e está sempre em busca do próximo destino.

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